BEURRE DE CACAHUÈTE MAISON
N'ayant plus le fameux fromage que je mettais assidûment sur ma tartine du matin, je me suis tournée par "l’américan sandwich" que j'aime beaucoup et qui est une alternative intéressante pour un déjeuner "complet" avec du pain.
Je le met en une fine couche et je l'accompagne toujours d'une fine couche de confiture ou de gelée.
C'est une véritable découverte.
Malheureusement le beurre de cacahuete du commerce est bourré de sucres, de graisse et surtout d'huile de palme et autres cochoncetés.
Le faire soi même ?
Cela vous prendra à peine 5 minutes !
Avec juste des cacahuètes salées (les mêmes qu'il y avait dans des petits pots à l'apéritif quand vous étiez petits et que vous adoriez manger avec du jus d'orange, sisisisi !)
Voici la recette "express" :
Avec une bonne poignée de cacahuètes salée (personnellement je les prends au Colruyt car elle ne contiennent pas d'huile de palme mais de l'huile de tournesol).
Dans un blender avec une lame plate (sinon une lame normale).
Si vous voyez que le mélange est un peu "rude" vous pourrez rajouter quelques "gouttes" d'huile d'olive...
Vous aurez un beurre de cacahuette bluffant et super onctueux, sans graisse ni produits industriels ajoutés, beaucoup moins cher que le produit industriel surtout et vous savez ce qu'il y a dedans !!
Bon appétit !
Bon appétit !
